Para sa Undas, karaniwang nagluluto ang mga Pilipino ng iba't ibang ulam. Kabilang sa mga pinakasikat na pagkain ay:
• Suman: Ginawa mula sa malagkit na bigas, asukal, at gata ng niyog, ang suman ay isang matamis na rice cake. Ito ay madalas na niluluto ng singaw habang natatakpan ng dahon ng saging.
• Biko: Brown sugar, gata ng niyog, at glutinous rice ang mga sangkap nitong sticky rice cake. Ito ay madalas na inihahain ng mainit-init na may ginutay-gutay na niyog sa ibabaw.
• Kalamay: Glutaminous rice, gata ng niyog, at brown sugar ang pangunahing sangkap ng matamis na sticky rice cake na ito. Ito ay madalas na hinuhubog sa iba't ibang anyo at inihahain kasama ng gadgad na niyog.
• Binignit: Isang masarap na pagkain na inihanda ng tapioca pearls, saging, langka, at kamote, bukod sa iba pang prutas. Madalas itong ihain nang mainit pagkatapos kumulo sa gata ng niyog.
• Pancit: Ang pancit ay isang uri ng pansit na pagkain na kadalasang inihahanda kasama ng mga gulay, karne, o pagkaing-dagat, at rice noodles. Paborito sa Undas ang recipe na ito dahil simple lang itong gawin at nakahain sa maraming tao.
• Adobo: Isang kilalang pagkaing Pilipino, ang adobo ay ginagawa sa pamamagitan ng paglalaga ng manok o baboy na may suka, bawang, at toyo. Karaniwang inihahain ang kanin kasama nito.
• Sinigang: Karaniwang niluluto kasama ng baboy o isda, gulay, at sampalok, ang sinigang ay maasim na sabaw. Dahil sa nakikitang benepisyo nito sa pagtunaw at paborableng epekto sa sikmura, ang pagkaing ito ay lubos na pinapaboran ng Undas.
Ang mga Pilipino ay madalas na nagluluto ng prutas, gulay, at dessert para sa Undas bukod pa sa mga pagkaing ito. Tuwing Undas, madalas nilang dinadala ang mga paboritong pagkain ng kanilang mga mahal sa buhay sa mga libingan.
Para sa mga Pilipino, ang undas ay isang espesyal na oras ng taon kung saan ang mga tao ay maingat na naghahanda ng mga masasarap na pagkain bilang pag-alala sa kanilang mga yumaong mahal sa buhay. Nagluluto sila bilang tanda ng kanilang paggalang at pagmamahal sa kanilang mga yumaong mahal sa buhay at upang ipaalam sa kanila na sila pa rin ang iniisip.
• Suman: Ginawa mula sa malagkit na bigas, asukal, at gata ng niyog, ang suman ay isang matamis na rice cake. Ito ay madalas na niluluto ng singaw habang natatakpan ng dahon ng saging.
• Biko: Brown sugar, gata ng niyog, at glutinous rice ang mga sangkap nitong sticky rice cake. Ito ay madalas na inihahain ng mainit-init na may ginutay-gutay na niyog sa ibabaw.
• Kalamay: Glutaminous rice, gata ng niyog, at brown sugar ang pangunahing sangkap ng matamis na sticky rice cake na ito. Ito ay madalas na hinuhubog sa iba't ibang anyo at inihahain kasama ng gadgad na niyog.
• Binignit: Isang masarap na pagkain na inihanda ng tapioca pearls, saging, langka, at kamote, bukod sa iba pang prutas. Madalas itong ihain nang mainit pagkatapos kumulo sa gata ng niyog.
• Pancit: Ang pancit ay isang uri ng pansit na pagkain na kadalasang inihahanda kasama ng mga gulay, karne, o pagkaing-dagat, at rice noodles. Paborito sa Undas ang recipe na ito dahil simple lang itong gawin at nakahain sa maraming tao.
• Adobo: Isang kilalang pagkaing Pilipino, ang adobo ay ginagawa sa pamamagitan ng paglalaga ng manok o baboy na may suka, bawang, at toyo. Karaniwang inihahain ang kanin kasama nito.
• Sinigang: Karaniwang niluluto kasama ng baboy o isda, gulay, at sampalok, ang sinigang ay maasim na sabaw. Dahil sa nakikitang benepisyo nito sa pagtunaw at paborableng epekto sa sikmura, ang pagkaing ito ay lubos na pinapaboran ng Undas.
Ang mga Pilipino ay madalas na nagluluto ng prutas, gulay, at dessert para sa Undas bukod pa sa mga pagkaing ito. Tuwing Undas, madalas nilang dinadala ang mga paboritong pagkain ng kanilang mga mahal sa buhay sa mga libingan.
Para sa mga Pilipino, ang undas ay isang espesyal na oras ng taon kung saan ang mga tao ay maingat na naghahanda ng mga masasarap na pagkain bilang pag-alala sa kanilang mga yumaong mahal sa buhay. Nagluluto sila bilang tanda ng kanilang paggalang at pagmamahal sa kanilang mga yumaong mahal sa buhay at upang ipaalam sa kanila na sila pa rin ang iniisip.
